Obtention du label "Restaurateur de l'Avesnois"

Nous avons obtenu le label "Restaurateur de l'Avesnois" , mais les restaurateurs de l'Avesnois c'est quoi ?

Plusieurs restaurateurs se sont associés au Parc naturel régional de l’Avesnois pour créer le réseau des « Restaurateurs de l’Avesnois ».

Fiers de l’identité culinaire de l’Avesnois, ils travaillent et subliment les produits locaux dans le but de vous faire partager les saveurs de nos terroirs.

Vous retrouverez ainsi au menu de ces restaurants une

« Assiette de l’Avesnois ».

Ce plat principal à forte identité régionale se compose d’au moins deux produits locaux issus du territoire du Parc naturel régional de l’Avesnois. Il vous sera proposé également à la carte au moins une entrée, un dessert et deux boissons locales.